温馨提示:接杂志社调价通知,《美食堂》从2018年1月开始定价由8元/期调整为10元/期。
杂志名称:《贝太厨房》
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定价:12元
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出版周期:每月出刊
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出版单位:荣格集团
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国内统一刊号:CN11-5041/TS
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国际标准刊号:ISSN1672-5336
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开本:16开
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页数:100+76
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纸张:铜版纸
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适读人群:热爱生活,热爱美食的你
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《贝太厨房》是对都市女性烹饪及家居生活具有实际指导意义的杂志 。菜谱所有材料常见易得,菜谱所用厨具在中国城市家庭使用普遍。 烹饪过程简单易学,是一本制作精良具有国际一流水准的杂志。自2013年4月刊开始独立成册的
《贝太厨房》2002年创刊,是中国第一本,亦是发行量最大的家庭厨艺类杂志。其优质的厨艺美食内容源于本地资深编辑团队原创,国内美食顾问的定期撰稿,读者网络供稿,以及与欧洲知名美食杂志Betty Bossi的国际版权合作。《贝太厨房》自2013年4月起,将居家生活内容从美食版块分离,并另创新刊《贝太生活家》,使得原有美食版块更加专注于饮食文化,内容更加丰富,深入,全面。2014年《贝太厨房》扩充至100页,经过改版后以全新面貌向读者展现清新风采。
《贝太厨房》拥有大量实用菜谱,包括家常菜、西餐、烘焙等,还有更多关于食材及美食的知识。
食物恋
食材的百科全书,本栏目让读者全面了解同一食材的不同品种及做法。
菜谱
一、当季菜谱
根据不同的时令食材来配制菜谱
主题美食
一方水土养一方人,地方美食无论从食材的选择或是做法都体现了当地不同的风土人情,每期会专注于一个城市来介绍当地美食。
《贝太厨房》
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*妙手厨心
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*食物恋
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*新鲜上市
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*靓汤蜜事
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*当月美食
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*简单煮意
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*快煮慢食
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*盘饰
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*民间高手
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*烤香
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*厨房技巧
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*快手吉米
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*古早味
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*滋味悠久
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*优享四季
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*纸杯蛋糕
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荣格集团是瑞士最大最具国际性的跨国媒体企业,创始于1833年,由荣格家族第五代传人掌管。荣格集团出版超过120份报纸和杂志,运营印刷,电视,广播业务,以及超过80个网络及移动媒体平台,在出版,娱乐以及互联网业务领域占据重要地位。集团总部位于瑞士苏黎世,在全球拥有约8000名员工。荣格集团在中国的业务发展可以追溯至20世纪90年代初。集团目前与中国出版方合作的消费者刊物包括美食厨艺生活月刊《贝太厨房(中外食品工业)》,英文城市娱乐双周刊《City Weekend(城市周刊)》,英文家庭杂志《ShangHai Family(上海家庭)》,国内唯一覆盖全航线的机舱内杂志《中国民航》等,以及由这些刊物所衍生的互动网站,在线视频,手机和平板电脑应用,电子杂志,线下活动,图书,定制出版等多媒体产品和服务。此外,公司还运营数个定位独特的互联网产品,如国内著名英文社区网站,以及宠物社交网站。荣格集团目前在中国的员工总数已经超过400人,在上海,北京,香港等中国主要城市设有业务分支。
杂志名称:《美食堂》
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定价:10元
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出版周期:每月出刊
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出版单位:四川都市丽人杂志出版有限公司
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开本:大16开
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国际标准刊号:ISBN9771009918108
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纸张:铜版纸 全彩色
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适读人群:厨师、时尚家庭主妇、生活爱好者
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《美食堂》是一本以健康美食、新鲜生活为导向的时尚美食杂志。
《美食堂》是一本以健康美食、新鲜生活为导向的时尚美食杂志。她为读者提供各种潮流美食资讯、健康美食食谱和实用餐饮信息,传递健康、平衡、时尚的生活理念;为时髦太太贴身打造的“第一本厨房杂志”,注重“零起点”的概念,细化任何一个操作步骤、解释最基本的烹饪名词,手把手带读者进入厨房世界 《美食堂》陪伴你在厨房里的每时每刻!边看菜谱边做菜,烹饪过程中的等候时间可以阅读饮食健康、消费、餐厨装饰等内容,让厨房生活从此丰满有趣起来。 美食堂》在中餐、西餐等餐饮分类均有涉猎,并且使视觉美感和实用性巧妙结合,以最大的可能性来满足不同读者的需要。
美食堂把在欧洲市场深受家庭主妇欢迎、销售量遥遥领先的德国Kochen&GenieBen《烹调与享受》、LECKER《美味》、tina Koch-&Back-Idee《烹饪烘焙新主意》、REZEPTE pur《美食谱》等美食类杂志精髓“洋为中用”,在较短时间内占据了一定的市场份额,受到中国消费者的青睐,也引起了同行的关注。
收到第一期美食堂了,做个冬瓜开洋汤,减肥去湿又瘦身,天天好心情! ——海琳娜(新浪微博)
超爱美食堂杂志,昨天我也收到订阅的第一期杂志了无比开心!原来都是同事出差去杭州千嘱咐万叮咛滴要求帮忙带,甚至有时去了根本买不到,哈哈,现在就好了每个月做家里就可以看到啦~~O(∩_∩)O~~。 ——草莓饭LOVE(新浪微博)
话说吃货终于买到了属于吃货的杂志!里面的罗宋汤看起来好美,我饿了。。。出自都市丽人美食堂。 ——geminidora(新浪微博)

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手工达人
隶属欧洲最大的期刊出版集团——鲍尔传媒,是欧洲最大的期刊出版商,在20个国家和地区拥有570多份期刊和各种特刊出版物,超过300个网络在线媒体和近50个电台频率和电视节目及各种定制服务、整合创意营销。鲍尔传媒集团年销售额超过21亿欧元。经出版业数据统计,每两个德国人中就有一人阅读“鲍尔”牌杂志。
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