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悦食Epicure2016年7月期-悦食Epicure杂志封面、内容精彩试读 |
悦食Epicure2016年7月期 面包是发酵的艺术 Aniello Turco说:意大利面包就是面粉和水,并不加黄油之类,要做好一枚意大利面包,烘烤、形状、果料、调味,都是次要的。他家里祖辈留传着做面包的方法,他自己也会做几乎所有的意大利面包,其实...... 封面及文章版权归杂志社所有-想了解更多的杂志内容请订阅本杂志! |
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