贝太厨房2018年12月期-贝太厨房杂志封面、内容精彩试读
   
贝太厨房2018年12月期

贝太厨房2018年12月期

南瓜饼
3人份|准备时间:5分钟制作时间:40分钟
南瓜2009糯米粉oog油300m白砂糖20·糖粉O9
做法
1南瓜去皮去瓤切成薄片,放入蒸锅中,大火蒸15分钟左石
2/将蒸软的南瓜片放入大碗中,加入白砂糖,压成南瓜泥。
3/在碗中继续倒入糯米粉,与南瓜泥拌匀。将揉好的南瓜面团分成8-10个小剂子,搓成球状后,再用手掌轻轻按压成饼。
4/锅中倒油烧热,将南瓜饼放入锅中小火慢炸,翻动饼面,至表面颜色加深、变硬即可。最后撒上糖粉,还可以换成白砂糖或
椰蓉。......



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