东方美食（烹饪艺术家）2018年11月期-东方美食（烹饪艺术家）杂志封面、内容精彩试读 |
 东方美食（烹饪艺术家）2018年11月期
125 麻辣蒜香酱
制作 烹饪艺术家汪连任 口味 麻辣蒜香 用料 鲜花椒蓉、小米辣碎、姜米各200克,蒜米300克, 花生油500克,鸡精、味精各60克,白糖20克,美极鲜 味汁150克 制作1.蒜米冲水去除粘液,挤干水分。2.锅内放入花生油,烧至三成热时,放入蒜米、姜米炸出香味,放入鲜花椒蓉和小米辣碎,小火熬制10分钟,调入鸡精、味精、白糖、美极鲜味汁调味,离火即可。...... 封面及文章版权归杂志社所有-想了解更多的杂志内容请订阅本杂志! |
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