贝太厨房2017年6月期-美食杂志封面、内容精彩试读
   
贝太厨房2017年6月期

贝太厨房2017年6月期

千丝万缕银丝卷

银丝卷是鲁菜中的一道传统面食,从清末起在京津一带流行开来。相传是清宫流传到民间的精致面点,曾是慈禧太后的“豪华早餐”,旧时坊间只有高级饭馆才有制作供应。也有传说银丝卷起源于南宋,......


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