食品与健康2017年3月期-食品与健康杂志封面、内容精彩试读
   
食品与健康2017年3月期

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诗礼银杏寿鸭脚

本文不是介绍鸭子菜肴。

有一种高大的树木,叶片奇特古雅,形似鸭掌,所以叫“鸭脚树”,其学名称银杏树,俗名白果树。“诗礼银杏”是孔府宴的一道大菜。

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