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享受阅读,自在生活

小志说:
阅读,是仪式感的开幕式,而你的生活需要仪式感。


【艺术家秀旺菜】
“杏香鲜脆奶”是我们的一道热销菜。它是在传统菜——脆皮炸鲜奶的制作基础上改良而来的。改良点有两个:一是传统炸鲜奶制作时都是挂脆皮糊,而我们为了让成品口感更酥香,在裹糊后又裹了一层细面包糠;二是我们在生坯外面插上一层杏仁片,给菜肴增加了杏香味。下面给大家介绍一下它的做法。P27

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1. 春季时令菜品新做。P03
2. 意境 技巧 搭配。P69
3. 新食材烹饪之素食攻略。P76


【品味】
老上海人低调,把下饭的菜叫“小菜”,与之相对应的是有钱人去西餐厅里吃“大菜”。俗语“小菜一碟”指不值得大肆宣扬,形容事情很容易办成。小菜场里花样多,菜场虽小但乾坤大。P14

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1. 碰巧了,碰出了一个姜汁撞奶。P42
2. 传统冻顶乌龙茶香消玉损了吗?P50
3. 在小三浪村的菜地里邂逅四棱豆。P76


【庞贝一瞬】
大自然收复自己失去的东西是多么迅速。如同潮水一般浸漫了整座城市,淹没了一切声音,遮盖住了一切地貌,将那些倒下的所有细节永远凝固下来。几个世纪后,就连庞贝曾经在这个地方存在过的记忆也化为乌有。P40

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1. 旧梦,起于山河,在怀旧中,重建历史情境。P52
2. 真正的玫瑰非常遥远。P102
3. 艺术家的使命是,深刻寻求真理之光。P125


【星潮生活】
“我对‘Cool Girl’的理解其实3个词就可以概括:自由、丰盛、无畏。酷女孩应该有自己独立的思考和见解,还要有自己的风格!她们爱自己、爱生活,想做什么就会去大胆尝试,不怕摔倒也不怕犯错。好看的皮囊和有趣的灵魂,我肯定会选后者。”提及此事,屈菁菁的语气里尽是从容和笃定。P61

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1. 末日狂欢,春日如歌,感受“刺”入你心。P30
2. 炎热夏季,告别油腻,就现在。P130
3. 揭秘品牌设计师本人背后的故事。P141


【封面人物】
过往的资料里,马丽经常被人谈起的是《夏洛特烦恼》里的马冬梅以及《羞羞的铁拳》里的女汉子这些深入人心的喜剧角色;但近两年她似乎有了一些改变,比如《来电狂想》里患有轻度抑郁的大龄单身女青年,她深知,喜剧不是自己的全部,只是实力的一部分。P70

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1. 红翻新势力,以时尚自信的姿态闯荡职场。P46
2. 与自然最长情的独白——和谐共处。P85
3. 世界最古老的餐厅是什么概念?P140


【新事】
不仅仅是一个节日,巴厘岛精神节还是所有感官的奇妙体验:瑜伽、冥想、舞蹈、呼吸、疗愈、音乐、狂欢......在这里,透过瑜伽,人们回到自然、和谐、喜悦的放松状态,通过由外至内的自我探索感受人与万物的联接。P13

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1. 吃进去的食物要跟擦在身上的护肤品同等重要。P16
2. 春雨初歇时,花朵就开了。P76
3. 离开地面,感受反重力的美与治愈。P140
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