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  • 杂志名称

    中国烹饪

  • 出版周期

    月刊

  • 全年定价

    240 元

  • 单期定价

    20 元

  • 期数

    12

  • 国内刊号

    CN11-1644/TS

  • ISBN

    9771000111126

  • 出版单位

    中国烹饪

  • 推荐属性

    厨师 餐饮企业管理者 厨艺爱好者

  • 杂志特色

    中国第一本最具影响力的全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊

杂志栏目

    业内观潮
    专题
    管理经验谈、
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    烹坛资讯
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    烹饪人生
    佳肴精粹
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    答疑解惑

《中国烹饪》杂志创刊于1980年,是中国第一本最具影响力的全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。创刊25年来,《中国烹饪》始终立足于推进中国餐饮业的发展,引领“食尚文化”的风潮,受到了业内人士及读者的广泛关注和好评。

《中国烹饪》创刊25年来已累计发行近300期,发行总量4000万册,目前每期发行量达18万份;是国内唯一一家发行范围覆盖全国所有省市区的餐饮类期刊。

《中国烹饪》的宗旨是:探索天下食风,彰显四海美食,引领食尚文化。

《中国烹饪》的特色是:时尚、实用;给你做与吃的学问。


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中文名称:中国烹饪
外文名称:China cooking
出版:中国烹饪杂志社
编辑:中国烹饪编辑部
宗旨:探索天下食风,彰显四海美食
特色:时尚、实用,给你做与吃的学问

中国第一本最具影响力的全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊、发行量最多、覆盖面最广的餐饮类期刊

《中国烹饪》杂志创刊于1980年,是中国第一本最具影响力的全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊

创刊25年来,《中国烹饪》始终立足于推进中国餐饮业的发展,引领“食尚文化”的风潮,受到了业内人士及读者的广泛关注

评。
《中国烹饪》创刊34年来已累计发行近400期,发行总量近5000万册,目前每期发行量达18万份;发行范围覆盖全国所有省市

区的餐饮类期刊。

《中国烹饪》的宗旨是:探索天下食风,彰显四海美食,引领食尚文化。
《中国烹饪》的特色是:时尚、实用;给你做与吃的学问。

《中国烹饪》杂志创刊于1980年,是中国第一本最具影响力的全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。创刊25年来《中国烹饪》始终立足于推进中国餐饮业的发展,引领“食尚文化”的风潮,受到了业内人士及读者的广泛关注和好评。《中国烹饪》创刊25年来已累计发行近300期,发行总量4000万册,目前每期发行量达18万份;是国内唯一一家发行范围覆盖全国所有省市区的餐饮类期刊。

 

 

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中国商报新闻出版总社以中国商报社、中国商业出版社两大支柱为核心,集中国商界、中国商人、中国烹饪、中国收藏四大杂志社和商界文化发展公司、北京报国文化发展有限公司、北京报国寺收藏品市场有限公司、北京商界书刊音像发行中心、东西方国际拍卖有限责任公司等文化企业为一体,成为中国流通领域新闻出版业一支强大的领军队伍,成为中国传媒及出版市场一支生机勃勃的主力军。

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