饮食科学2019年7月期-饮食科学杂志封面、内容精彩试读
   
饮食科学2019年7月期

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夏日“凉爽”小吃的营养真相

夏天的家庭烹调热情下降,喜欢在外就餐。很多人夏天会经常在外购买半成品或小吃,甚至直接在大排档就餐。那些美味又爽口的凉粉、粉鱼、粉皮、凉皮、凉面之类,在夏季格外受到欢迎。……


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