四川画报2019年7月期-四川画报杂志封面、内容精彩试读
   
四川画报2019年7月期

四川画报2019年7月期

红汤鼎沸 麻辣百年

火锅,古称“古董羹”,因投料入沸水时发出的“咕咚”声而得名,是中国独创的美食。这种独特的烹调方法其实早在商周时期就已出现。……


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