保健与生活2019年4月第2期-保健与生活杂志封面、内容精彩试读
   
保健与生活2019年4月第2期

保健与生活2019年4月第2期

春夏之交当心蚕豆病

蚕豆是豆类蔬菜中重要的食用豆之一,其营养丰富,含有大量蛋白质、钙、钾、镁、维生素C等,且所含氨基酸种类较为齐全,特别是赖氨酸含量丰富。蚕豆既可以炒菜、虽凉拌,又可以制成各种小食品,是一种大众食物。……


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