天天爱学习(四年级)2019年3月期-天天爱学习(四年级)杂志封面、内容精彩试读
   
天天爱学习(四年级)2019年3月期

天天爱学习(四年级)2019年3月期

母亲做鱼

母亲毕生修炼的技艺,出彩的是厨艺,而厨艺出彩的又是做鱼。传说鲁班修建岳阳楼时,顺手将创木花丢进洞庭湖里,创木花浑在水上沉不下去,鲁班抓一把河沙甩过去,创木花沉入水中,立马变成了扁长的刨花鱼。创花鱼身子太薄,新鲜的做不好就是一碗鱼渣,母亲先撒盐腌上小半天,然后用旺火稍许煎一煎,放点儿坛子里的红剁椒,吃的时候嘴往鱼头轻轻一带,薄薄的细嫩的鱼肉就从两边撕扯下来了。......



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