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贝太厨房2019年2月期
老北京炸糕 老北京炸糕是北京孩子儿时的最爱。-种是烫面炸糕,另一种是江米面炸糕。烫面炸糕是白面的,是在开水锅把面烫熟,面和水的比例要合适,烫好后趁着温乎劲儿,手抹油揪块面,边包馅料边开炸。焦脆的外皮,香甜饱满的内馅,让人停不下来。......
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