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华夏地理2018年12月期-华夏地理杂志封面、内容精彩试读 |
 华夏地理2018年12月期
贝了
棕榈油是西非地区的古老食粮,起源于手工制作而非工业化生产。如今贝宁的大部分棕榈油仍是由妇女加工、只供家用的:把棕榈果煮熟捣烂,再从果浆中炼油。图中是一位女性在把油料中的果肉纤维和外壳筛掉,之后会再度煮沸使油变清澈。...... 封面及文章版权归杂志社所有-想了解更多的杂志内容请订阅本杂志! |
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