旅游世界2018年12月期-旅游世界杂志封面、内容精彩试读
   
旅游世界2018年12月期

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粤系火锅,肥牛海鲜滋味有
粤系火锅分为海鲜火锅、粥底火锅、豆捞火锅潮汕牛肉火锅、猪肚鸡火锅和钙骨打边炉。潮汕地区是广东省汕头市、潮州市、揭阳市的统称。地域面积并不广阔。拿小城汕头来说,这里的海洋面积是陆地的五倍。然而,牛肉火锅却打败了海鲜,一举拿下潮汕美食扛把子的地位,凭什么?或许,这只能用潮汕人对料理的诚意,还有对美味的热爱才能解释得清吧。......


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