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四川烹饪2018年9月期-四川烹饪杂志封面、内容精彩试读 |
 四川烹饪2018年9月期 鱼肉鱼香肉丝 鱼香肉丝是一道川菜，是选用猪肉炒成鱼香风味的菜肴。这里改猪肉为鱼肉，巧妙制作出鱼肉鱼香肉丝，创意独到。把鲜鱼净肉切成丝纳碗，加适量精盐、料酒、鸡蛋液和生粉抓均匀上浆，然后入油锅滑油后倒出沥油。...... 封面及文章版权归杂志社所有-想了解更多的杂志内容请订阅本杂志! |
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