食品与生活2018年3月期-食品与生活杂志封面、内容精彩试读 |
食品与生活2018年3月期 保存火腿色味的方法 日前,几位老姐妹在我家小聚,一道“蜜汁火方”备受欢迎。制作此菜时,我将滚圆的湘莲加白糖酥后堆于盘四周,中间是一块蒸得酥烂、肉色玫红、香味浓郁的金华火腿上方,因已蒸熟透,要切成薄片是有一定难度的。...... 封面及文章版权归杂志社所有-想了解更多的杂志内容请订阅本杂志! |
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