食品与健康2017年12月期-食品与健康杂志封面、内容精彩试读
   
食品与健康2017年12月期

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塔吉锅

塔吉锅来自北非,三角圆锥形的高锅盖是它最显著的外形特征。阿拉伯故事集《一千零一夜》中就有塔吉锅的身影。北非地区常年干旱少雨,做饭时用水必须要精打细算。......


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