营养与健康2017年12月期-营养与健康杂志封面、内容精彩试读
   
营养与健康2017年12月期

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手工发芽,安全吗?

最后说说大家最担心的黄曲霉素。花生的确很容易被黄曲霉污染,其产生的毒素——黄曲霉毒素,是目前发现的最强的化学致癌物质之一。......


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