东方美食(烹饪艺术家)2017年10月期-东方美食(烹饪艺术家)杂志封面、内容精彩试读
   
东方美食(烹饪艺术家)2017年10月期

东方美食(烹饪艺术家)2017年10月期

酥黄菜如何制作

1.取3个鸡蛋磕入碗内,倒入面粉、湿淀粉各6克。取锅烧热,在锅中加少许油,加热后把准备好的鸡蛋放入锅中,摊成一张圆形的薄饼。2.把摊好的鸡蛋对折成半圆,趁热用手轻轻地拍打鸡蛋饼至对折后的蛋饼能够黏在一起,......


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